履历:
2005-2012北京瑞士卡斯特罗面包公司首席面包师 2012-2014北京金马欧兰食品有限公司产品总监 2014-2017安迪面包房CEO兼主厨
荣誉:
中国面包师协会会员;曾作为烘焙师受德国电视台采访;曾为2008年北京奥运会、中国钓鱼台国宾馆、2010年广州亚运会和2015年北京国际田联世界锦标赛西点供应商
擅长:
欧式面包,面包卷,羊角面包,泡芙和油酥糕点,丹麦面包,欧美蛋糕和甜点
履历:
2013-2017年 北京新世界酒店 包饼房厨师长 2012-2013年 北京康莱德酒店 饼房主管 2007-2012年 北京丽思卡尔顿酒店 饼房主管 2004-2006年 中国大饭店 面包房主管
荣誉:
获名厨认证 曾被邀参加江苏卫视时尚旅游节目录制 曾接受《时尚健康》、《名厨》等杂志专访
擅长:
蛋糕/法式面包/法式甜点/手工巧克力 西饼管理与研发
履历:
2015.04-2019.08 北京市某职业技能培训学校,担任翻糖讲师 2019.10-2020.05 北京逆光餐饮管理有限公司“锡比乌甜品店”担任后厨甜品师及甜品合伙人
荣誉:
2017年5月:第十八届全国焙烤职业技能竞赛全国赛区,获得团体蛋糕装饰赛金奖 2017年10月:第三届全国婚礼蛋糕装饰大赛铜奖 2018年5月:荣获“盼盼食品杯”第八届全国职业技能院校创意西点技术大赛“优秀指导教师”
擅长:
翻糖蛋糕、裱花
履历:
从事咖啡饮品茶饮11年工作经验 2010年北京星巴克蓝色港湾店精品咖啡黑围裙咖啡师升至店长 2016年麦当劳麦咖啡,都可,沪上阿姨,等多家咖啡饮品茶饮店供应商的专项研发培训师 2018美滋乐园食品(咖啡饮品原料供应商)研发培训师
荣誉:
获得国外SCA barista中级咖啡师荣誉证书 获得国内高级咖啡师荣誉证书 2016年国际潮流潮流饮品大赛亚军 2017年国际潮流饮品大赛季军
擅长:
咖啡拉花,手冲,美式,意式等系列
履历:
10年西餐学习工作经验,毕业于SHATEC新加坡酒店协会管理学院“西餐烹饪科”大专专业。曾任新加坡FULLERTON hotel 西餐热菜主管,Swissotel Stamford 意大利餐厅副厨师长,新加坡乌节路The marmalade pantry热菜主厨,天津莱佛士酒店西餐热菜领班。
荣誉:
新加坡2009年F1夜间赛最佳餐饮制作团队。
擅长:
西餐热菜
履历:
曾任某米其林餐厅设计总监,曾在某世界500强企业担任高级西餐讲师
荣誉:
2012年荣获乌克兰我是主厨杯金奖。2014年荣获法国西餐创意大赛最佳创意金奖
擅长:
西餐
履历:
调酒专业从业11年 中国茶酒吧 主理人
荣誉:
全国调酒师培训基地讲师 国家劳动部职业鉴定考评员 中国会所 酒吧运营主理人 多米诺鸡尾酒世界纪录技术顾问
擅长:
擅长日式调酒,英式调酒,中国风鸡尾酒开发,专业技术及运营管理经验丰富。
累计今天已有730+位学员获得预报名优惠
选择一个好学校就是给自己一个美好的未来
精品调酒专业 | 王* | 15678694** | 剩余名额:6 |
烘焙甜点专业(十个月) | 郭静* | 183690454** | 剩余名额:5 |
烘焙甜点专业(十个月) | 边若* | 182102258** | 剩余名额:9 |
咖啡饮品专业 | 江玉* | 137168813** | 剩余名额:6 |
精品调酒专业 | 李* | 15177896** | 剩余名额:6 |
精品调酒专业 | 赵* | 15556223** | 剩余名额:6 |
精品调酒专业 | 陈* | 17894521** | 剩余名额:6 |
精品调酒专业 | 韩* | 18155442** | 剩余名额:6 |
烘焙甜点专业(三个月) | 刘海* | 136910305** | 剩余名额:5 |
烘焙甜点专业(三个月) | 杨冬* | 151482000** | 剩余名额:5 |
咖啡饮品专业 | 薛* | 157371294** | 剩余名额:6 |
烘焙甜点专业(十个月) | 周秉* | 181031363** | 剩余名额:8 |
烘焙甜点专业(三个月) | 赵燕* | 182716491** | 剩余名额:5 |